Category: Recepten

Appel – Rabarber flappen

Appel – Rabarber flappen

Het voorjaar is aangebroken. De appels in de kelder die er nog over zijn, zijn inmiddels wat zacht. Dus niet zo heel lekker meer als handappel. Maar in de tuin staat de rabarber trots met grote bladeren in de zon. Hierbij een idee om de oude appel en de verse rabarber te combineren tot een lekker tussendoortje, bij de koffie […]

Read more ›
Boerenkool vers uit de tuin

Boerenkool vers uit de tuin

Midden in de winter. De sneeuw ligt in de tuin. Binnen brandt de openhaard. Ideaal moment op het Nederlandse wintergerecht op tafel te zetten. Boerenkool. Oogst de boerenkool pas als de eerste nachtvorst is geweest: De planten breken zetmeel af naar suikers om de bladeren te beschermen tegen de vorst. Dus na de eerste vorst is de boerenkool extra zoet. […]

Read more ›

Kruiden salade

Volop zomer. Een barbecue in de tuin. En dan.. Een frisse salade erbij. En wat is dat beter voor bij een BBQ dan een frisse kruiden salade? Ingredienten 20 gram Munt 20 gram blad peterselie 20 gram Koriander 1 eetlepel Olijfolie 1 theelepel Citroensap 1 handvol limoen partjes Bereiding Was de kruiden en droog ze voorzicht af met bv keukenrol, […]

Read more ›
Snelle verse groentensoep

Snelle verse groentensoep

Midden in de winter. Het is koud buiten. Wat is er dan lekkerder dan een verse kom groentensoep bij de lunch. Deze soep staat in 15 minuten op tafel! Ingredienten 1 winterwortel 1/2 knolselderij 1 prei 1 kleine ui 1 teentje knoflook 100 gram runder gehakt 1 eetlepel bouillon poeder Bereiding Meng het gehakt met een half gesnippert uitje & […]

Read more ›

Gebruik van deze site impliceert acceptatie van het gebruik van cookies Meer info

Om het web te laten functioneren worden kleine pakketjes met informatie opgeslagen op je computer. Deze heten cookies. Deze worden onder andere gebruikt om reclame te tonen welke past bij jouw zoekgedrag. Aangezien we op deze website gebruik maken van google producten, kunnen er cookies geplaatst worden.

Close