Other News

Snelle verse groentensoep

Snelle verse groentensoep

Midden in de winter. Het is koud buiten. Wat is er dan lekkerder dan een verse kom groentensoep bij de lunch. Deze soep staat in 15 minuten op tafel! Ingredienten 1 winterwortel 1/2 knolselderij 1 prei 1 kleine ui 1 teentje knoflook 100 gram runder gehakt 1 eetlepel bouillon poeder Bereiding Meng het gehakt met een half gesnippert uitje & […]

Read more ›
Warme, droge voeten in de wintertuin

Warme, droge voeten in de wintertuin

Sneeuw, regen, vorst. Factoren die we het liefste ver van onze droge warme voeten houden. Dus hebben we laarzen, extra sokken of zelfs bergschoenen klaar staan om in de natte koude maanden toch nog aan de slag te gaan in de tuin, zonder er een verkoudheid aan over te houden. Toch hadden de boeren de vorige eeuw geen last van […]

Read more ›
Bescherm je planten tegen de winter

Bescherm je planten tegen de winter

De winter is in het land.. En hoewel een groot aantal planten in de tuin dit weer helemaal geen probleem vinden, en rustig slapend de winter doorstaan, zijn er enkele planten die echt problemen hebben met het koude winterweer. Pot en kuip planten Kuip planten zoals de olijf (Olea Europea), en Oleander (Nerium Oleander) vinden het in de wintermaanden heel […]

Read more ›
Tuinbonen .. Zaaien in de winter

Tuinbonen .. Zaaien in de winter

Het is winter. De dagen zijn voorbij voordat je je eerste kop koffie goed en wel binnen hebt. Tijd om tuinbonen [Vicia faba] te zaaien! Tuinbonen kan je al heel vroeg in het jaar zetten. Tegen eind februari mogen de zaden al de grond is. Zodra de grond 5 graden celcius bereikt, zullen de zaden kiemen. Omdat de kiem goed […]

Read more ›
Compost

Compost

Compost is feitelijk niets anders dan verteerd planten materiaal. Veel mensen halen aan het einde van het jaar in een tuincentrum of bouwmarkt compost om in hun tuin te verspreiden. Compost kopen kan natuurlijk. Maar zeker als je een wat grotere tuin hebt, kost dit elk jaar weer veel geld. Tevens heb je in grote tuinen die lekker goed groeien elk jaar weer een berg snoei, wied en maai afval. Hiervoor betalen we geld om dit te laten afvoeren. Jammer, want al dit materiaal kan je prima gebruiken om je eigen compost te maken.

Read more ›
Knoflook door het avondeten

Knoflook door het avondeten

Knoflook is een lekker ingredient voor allerlei recepten. Hier een overzicht van lekkere gerechten. Knoflook is een plant die men normalerwijze in het mediterane gebied kweekt. Maar als je de teentjes van de knoflook in het late najaar of vroege voorjaar al in de grond zet, kan je ook in Nederland hele goede kweek-resultaten verwachten. Weliswaar niet zulke grote knollen […]

Read more ›
Knoflook in de tuin

Knoflook in de tuin

Knoflook is niet meer weg te denken uit onze kookboeken. En hoewel het oorspronkelijk vooral in mediterane gebieden gekweekt wordt, is het ook heel goed mogelijk het in de tuin te planten.

Read more ›
Herfst in de tuin

Herfst in de tuin

De dagen worden korter. De temperatuur daalt. De tuin begint langzaam in winterslaap te zakken. De herfstasters staan nu overal in volle bloei, en verzorgen bijen voor een laatste voeding voor de lange donkere winter begint. Het is tijd om de tuin voor te bereiden op de koude maanden. Afgevallen blad Dit is een principe kwestie. Je kan uitgaan van […]

Read more ›
Pompoen op tafel

Pompoen op tafel

De zomer is ten einde gekomen. Het is tijd om ons op de donkere dagen voor te bereiden. En hoe doe je dat beter dan met een warme pompoen soep op tafel, en een pompoen kaarsenhouder in je tuin, op het terras!?

Read more ›
Broccoli: Laatste zomerzaai

Broccoli: Laatste zomerzaai

Na de regen van de afgelopen dagen, en een paar warme dagen in het vooruitzicht zijn de omstandigheden om snel nog even een laatste lading broccoli te zaaien. Het is deze week de laatste kans: Bij een mooi najaar kan er dan in Oktober nog net broccoli geoogst worden! Broccoli is een plant uit de kool familie. We eten hier […]

Read more ›

Gebruik van deze site impliceert acceptatie van het gebruik van cookies Meer info

Om het web te laten functioneren worden kleine pakketjes met informatie opgeslagen op je computer. Deze heten cookies. Deze worden onder andere gebruikt om reclame te tonen welke past bij jouw zoekgedrag. Aangezien we op deze website gebruik maken van google producten, kunnen er cookies geplaatst worden.

Close